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1、嚴格按檢驗要求對牛只、肉品進行相關檢驗，對生產(chǎn)過程中各工序肉品質量進行檢查把關；2、對各車間肉品質量、工藝方面存在的問題查找原因，提出建議和改進意見方案，并負責跟蹤、落實；3、及時了解各車間生產(chǎn)及質量動態(tài)情況，并即時進行匯報；4、跟蹤不合格肉品處理情況；5、生產(chǎn)現(xiàn)場人員衛(wèi)生、設備清洗消毒監(jiān)控；6、負責檢驗設備日常維護、保養(yǎng)。任職要求：1、18―35歲之間，中專以上相關食品檢測類專業(yè)；具備質量管理類資質證書；2、有質量檢驗工作的有限，能夠熟練操作檢驗設備；3、應屆畢業(yè)生也可考慮；4、接受夜班，時間18點―2點

職位類別：

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