崗位職責:
1、根據公司產品戰(zhàn)略規(guī)劃,以烘焙類產品的原料做食品研發(fā);
2、根據市場趨勢,引導新產品概念定位及新原料的研究;
3、根據客戶需求提供面包、蛋糕、餅干等解決方案;
4、與客戶保持穩(wěn)定和持續(xù)的新產品研發(fā)溝通,參與客戶創(chuàng)新項目討論和立項;
5、負責烘焙類香精推廣全過程監(jiān)控,如產品測試、試樣、試生產等;
6、關注行業(yè)最新動態(tài),積累研發(fā)素材,能夠進行前瞻性的研發(fā)及改良現(xiàn)有產品配方。
任職要求:
1、具備扎實的食品科學理論知識及5年以上烘焙制品研發(fā)經驗,精通烘焙制品工藝流程。
2、熟悉國家烘焙制品行業(yè)相關法律法規(guī)及烘焙添加劑使用現(xiàn)狀。
3、動手能力強,能進行各類烘焙制品的工藝試驗并開發(fā)相關新型產品;
4、熟悉本行業(yè)的市場及客戶情況,掌握最新的行業(yè)動態(tài)及產品流行趨勢,對銷售工作有一定了解
5、大專以上學歷,具有大型烘焙企業(yè)研發(fā)工作經驗者優(yōu)先。
6、能承受較大的工作壓力,適應偶爾出差,配合客戶單位的技術交流及產品服務。
1、根據公司產品戰(zhàn)略規(guī)劃,以烘焙類產品的原料做食品研發(fā);
2、根據市場趨勢,引導新產品概念定位及新原料的研究;
3、根據客戶需求提供面包、蛋糕、餅干等解決方案;
4、與客戶保持穩(wěn)定和持續(xù)的新產品研發(fā)溝通,參與客戶創(chuàng)新項目討論和立項;
5、負責烘焙類香精推廣全過程監(jiān)控,如產品測試、試樣、試生產等;
6、關注行業(yè)最新動態(tài),積累研發(fā)素材,能夠進行前瞻性的研發(fā)及改良現(xiàn)有產品配方。
任職要求:
1、具備扎實的食品科學理論知識及5年以上烘焙制品研發(fā)經驗,精通烘焙制品工藝流程。
2、熟悉國家烘焙制品行業(yè)相關法律法規(guī)及烘焙添加劑使用現(xiàn)狀。
3、動手能力強,能進行各類烘焙制品的工藝試驗并開發(fā)相關新型產品;
4、熟悉本行業(yè)的市場及客戶情況,掌握最新的行業(yè)動態(tài)及產品流行趨勢,對銷售工作有一定了解
5、大專以上學歷,具有大型烘焙企業(yè)研發(fā)工作經驗者優(yōu)先。
6、能承受較大的工作壓力,適應偶爾出差,配合客戶單位的技術交流及產品服務。
職位類別: 烘焙應用工程師
舉報溫馨提示
- 所屬行業(yè):香精香料生產企業(yè)
- 所在地區(qū):廣東-清遠市
- 聯(lián)系人:丘
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